All’interno di Serra Alimini 1, uno dei più rinomati villaggi di Puglia, in una cornice ariosa e funzionale, vi è il "Ristorante La Piazzetta": una struttura presso la quale, da aprile a settembre, si potranno apprezzare, esclusivamente a cena, i piatti della cucina tipica salentina. Gli amanti della cucina tradizionale potranno, così, gustare oltre agli antipasti caldi di mare, saporitissime pietanze tra le quali si segnalano la "Taieddha" con frutti di mare, il risotto con gamberetti e asparagi, il purè di fave e cicorie. Ottimi anche i secondi, soprattutto quelli di pesce del Canale d’Otranto, sempre freschissimo. Per i più golosi si consigliano i dolci con pasta di mandorle. Fornitissima è anche la cantina, con ampia selezione di vini esclusivamente pugliesi. A pranzo la cucina de "La Piazzetta" si trasferisce, con servizio buffet e self-service, in spiaggia, al "Bikini", a due passi dal mare, tra le bianchissime dune e la rigogliosa macchia mediterranea.